Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета
|
|
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета:
Картофите се сваряват и след това се настъргват. Шунката и сиренето също се настъргват и се смесват с картофите.
Слага се 1 яйце и сместа се овкусява със сол и черен пипер. Разбърква се добре и се оставя в хладилник за поне 30 минути.
След това се оформят продълговати парчета и се овалват в брашно, разбито яйце и галета. Панираните картофени крокети се пържат в сгорещено олио до златисто.
