Панирано сирене халуми със сусам на тиган
Рецепта:Сиренето халуми се нарязва на кубчета. Яйцата се разбиват. Парчетата сирене се потапят първо вода, след това се отварят брашно, в яйчената смес и накрая - в смесените сусам и риган. Панираното сирене се пържи в сгорещено олио до златист загар. |
Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган
Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган
Хрупкави панирани пържени тиквички с копър и чесън на тиган
Пържена цяла пъстърва на тиган
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос 