Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил:
Нахутът се накисва в топла вода за четири часа, след което се отцежда и се измива добре.
Нарязаният на ситно чесън, настъргания джинджифил и накълцаните чесън и люта чушка се запържват в сгорещеното масло за около 4 минути. Подправят се с кимион, гарам масала, червен пипер и кориандър.
Сместа се разбърква и се добавят нарязаните на кубчета домати. Към соса се слага отцеденият нахут. Налива се водата и се подправя със сол на вкус.
Съдът се похлупва и ястието се готви около 30 минути. След това се добавят кокосовото мляко и спанакът.
Ястието се готви още около 10 минути на среден огън. Накрая се подправя с лимонов сок и кайенски пипер.
Подобни рецепти на Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил
Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка | Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър |   |