Телешка супа с нахут от консерва и картофи
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Телешка супа с нахут от консерва и картофи:
Телешкото месо се почиства от ципите и се нарязва на хапки. Сварява се до готовност.
Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. Когато омекне се добавят почистените и нарязани моркови, целина и картофи.
Зеленчуците се задушават за около 5 минути. Налива се 1 литър прецеден бульон. Слага се и нахутът и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.
Супата се оставя да се вари около 30 минути или до готовност на зеленчуците. След това се прибавя и месото и се оставя да поври още около 10 минути.
Още рецепти за ястия по темата:
Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко
Супа с леща, телешко месо, чесън и домати от консерва
Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушки
Подобни рецепти на Телешка супа с нахут от консерва и картофи
Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко
|
