Оригинален таратор с домати
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Оригинален таратор с домати:
Лютите чушки се почистват и се нарязват на ситно. Джинджифилът се нарязва на шайби и се смила заедно с чушките и чесънът.
Доматите се обелват и месестата им част се нарязва на ситно. Киселото мляко се разбива. Към него се добавят смляната смес, кориандър, олио, кимион и накълцаните домати.
Тараторът се разбърква и се разрежда с около 500 милилитра вода. Отново се разбърква и се сервира.