Ябълков пай с обикновени бисквити закуска

Бисквитите се нареждат в намазнена тава. Отгоре се слагат нарязаните на полумесеци ябълки.

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват със захарта. Добавят се брашното, бакпулверът, счуканите орехи и канелата.

Белтъците също се разбиват и постепенно се прибавят към другата смес.

Кремът се разпределя във формата и паят се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна. Когато е готов, се поръсва с ванилова захар и се поднася.