Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците и захарта се разбиват. Добавя се брашното. Прясното мляко се слага да заври заедно със солта и ванилията.

След това температурата на котлона се намаля и при непрекъснато бъркане се налива сместа с жълтъците. Кремът се готви при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти.

Във форма за торта се слага една палачинка и отгоре се намазва с крем. Напръсква се с малко коняк и се разпределя нарязан ананас от консерва. Слага се следващата палачинка и отново се повтарят същите продукти. Този начин се нарежда цялата торта.

Захарта с малко вода се карамелизира и се подправя с портокалов сок. След това се слага заквасената сметана и сместа се бърка непрекъснато за около 2 минути. Сваля се от котлона и се добавя останалият коняк. Тортата се залива с приготвения сироп и се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

214 г
Калории 355 кал18%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г11%
Мазнини10г 26%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.38г
Омега 30.02г
Въглехидрати 58г65%
Фибри2г
Нишесте
Захари37г
Холестерол151мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А105мкг12%
B1 (Тиамин)0.175мг15%
B2 (Рибофлавин)0.434мг33%
B3 (Ниацианамид)1.5мг9%
B5 (Пантенол)0.9мг18%
B6 (Пиродоксин)0.135мг10%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C15мг17%
D0.97мкг2%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)0.59мкг0%
Витамин Холин53.64мг10%
Калций218мг22%
Фосфор303мг43%
Желязо2.19мг18%
Натрий335мг22%
Магнезий40мг10%
Цинк1.1мг10%
Мед0.11мг12%
Манган1.353мг59%
Селен17мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 355 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:59ч

Велоергометър

1:05ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:33ч

Ходене

1:33ч

Сек*

4:12ч

Отдих

6:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.