Класическа дърпана баница с тиква и орехи
Рецепта:Омесва се тесто от брашното, водата, оцетът и 1 щипка сол. Оформя се на 6 топки и се намазват с олио. Оставят се да втасат за около 20 минути. След това всяка топка се дърпа, като стане тънка кора. Поръсва се с настъргана тиква, захар, счукани орехи и канела. Кората се навива на руло и се слага в тавата. По този начин се приготвят всички кори. Дърпаната баница с тиква се намазва с олио и се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Сладка вита баница с плънка от тиква и орехи
Лесна баница с тиква, канела и орехи
Постна ябълкова вита баница с орехи, локум и канела
Сладка баница от готови кори с плънка от тиква, канела, орехи и ванилия
Вита баница (тиквеник) с готови кори, орехи и канела
Сладка вита баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед 