Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна:
Каймата се омесва с накълцания лук, яйцето, чубрица, сминдух и сол на вкус.
Бобът се отцежда от консервата. Добавя се нарязаният на ситно кашкавал.
Обелените картофи се нарязват на шайби.
Каймата се оформя на големи кюфтета и във всяко се слага от плънката с боба. Нареждат се в тава. Добавят се картофите и ястието се поръсва със сминдух, черен пипер и сол.
Слага се малко олио и се налива 1 чаша вода. Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.