Кашкавал пане по сицилианска рецепта с грис
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Кашкавал пане по сицилианска рецепта с грис:
Кашкавалът се нарязва на филийки и се овалват в брашно. След това се потапят в разбитите яйца.
Грисът се разбърква с мащерка, босилек, червен пипер, черен пипер и чесън на прах. Кашкавалчетата се овалват в сместа и се пържат в загрято олио до златист загар.
Оставят се да се отцедят от излишна мазнина върху кухненска хартия и се поднасят.