Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Name: Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)
Cook time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 5 ч.ч. брашно; 1/2 кг катък със сирене; 1 ч.ч. маргарин; 2 с.л. масло; 1 ч.л. сода бикарбонат; 2 ч.л. бакпулвер; 7 г суха мая; 1 ч.л. сусам; 1 ч.л. мащерка; 2 с.л. захар; 1/2 ч.л. сол

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер) - снимка на рецептата

Продукти:

5 ч.ч. брашно
1/2 кг катък със сирене
1 ч.ч. маргарин
2 с.л. масло
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. бакпулвер
7 г суха мая
1 ч.л. сусам
1 ч.л. мащерка
2 с.л. захар
1/2 ч.л. сол

Време за приготвяне:

40 минути

Рецепта за Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер):

Маята се разтваря в 2 лъжици топла вода и се оставя да се активира.

Брашното се смесва със захарта, солта, бакпулвера и содата бикарбонат. Добавят се активираната мая, маргаринът и катъкът със сирене.

Тестото се омесва добре и се оформят малки питки. Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Питките се намазват с масло и по желание се поръсват с мащерка и сусам. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Подобни рецепти на Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Питки за бургери с мътеница, мед и мая	Питки от пълнозърнесто брашно с мая, прясно и кисело мляко и сусам	Сусамени питки със суха мая, сода и сирене
Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз	Питка със сирене на възли (със суха мая)	Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил
Питки със сушени сливи и орехи	Гръцки сладки (Калицуния) със сирене маскарпоне и канела	Питки от елда (гречка), овесени ядки, трици и семена (без набухвател)

Калории и хранителна стойност
Порция			249 г
Калории		785 кал	39%
Калории от мазнини		225 кал	42%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		16г	9%
Мазнини		25г	29%
	Наситени	10г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	7г
	Омега 3,6,9	24.03г
	Омега 3	0.63г
Въглехидрати		123г	63%
	Фибри	4.2г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		8мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		28мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.157мг	13%
B2 (Рибофлавин)		0.109мг	8%
B3 (Ниацианамид)		2.02мг	13%
B5 (Пантенол)		0.74мг	15%
B6 (Пиродоксин)		0.075мг	6%
B9 (Фолиева киселина)		45мкг	11%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		0мг	0%
D		0.05мкг	0%
E (Токоферoл)		1.31мг	9%
K (Менадион)		30.33мкг	25%
Витамин Холин		16.1мг	3%
Калций		35мг	4%
Фосфор		202мг	29%
Желязо		1.9мг	16%
Натрий		949мг	63%
Магнезий		34мг	9%
Цинк		1.12мг	10%
Мед		0.239мг	27%
Манган		1.041мг	45%
Селен		50.5мкг	92%

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Продукти:

Време за приготвяне:

Рецепта за Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер):

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Катък с извара, яйца и печени чушки

Паниран катък с чушки и козе сирене

Подобни рецепти на Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?