Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода
Продукти:
Рецепта:Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко. Четири от яйцата се разбиват с олиото и 1 щипка сол. Добавят се киселото мляко и натрошеното сирене. Плънката се разпределя върху кора за баница. Напръсква се с газирана вода и се завива на руло, което се поставя в тава покрита с хартия за печене. По този начин се приготвя цялата баница. Жълтъкът на последното яйце се разбива с разтопеното масло и малко сол и с него се намазва баницата. Пече се в загрята фурна на 180 градуса до златисто - около 30-35 минути. Готовата баница се напръсква с вода и се покрива с кърпа. Оставя се да се задуши за 10 минути. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода
Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене |   |   |