Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок:
Чесънът се стрива и се разбърква със зехтин, мед, риган, черен пипер и сол на вкус. По желание може да се добави и 1 стрита люта чушка.
Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути.
След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.
Сервират се поръсени с лимонов сок и пресен розмарин.
