Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета. Измива се и се залива с 2 литра вода. Оставя се да се вари около 1 час.

Червеното цвекло, морковът, целината, пащърнакът, картофите, зелето и магданозът се почистват и се нарязват. В тенджерата първо се добавя цвеклото. Когато омекне, се добавят и останалите зеленчуците. Супата се посолява и се вари до готовност.

Приготвя се запръжка, като брашното се запържва в загрято масло. Изсипва се в борша и се оставя да покри още около 5 минути.

Готовата супа Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с кисело мляко или заквасена сметана.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

304 г
Калории 312 кал16%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г38%
Мазнини9г 27%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.62г
Омега 30.02г
Въглехидрати 28г37%
Фибри6г
Нишесте
Захари
Холестерол111мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А125мкг14%
B1 (Тиамин)0.156мг13%
B2 (Рибофлавин)0.346мг27%
B3 (Ниацианамид)9.48мг59%
B5 (Пантенол)2.02мг40%
B6 (Пиродоксин)0.484мг37%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.9мкг38%
C27мг30%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.72мг5%
K (Менадион)150.24мкг125%
Витамин Холин107.78мг20%
Калций65мг7%
Фосфор304мг43%
Желязо2.22мг19%
Натрий90мг6%
Магнезий65мг16%
Цинк3.38мг31%
Мед0.279мг31%
Манган0.655мг28%
Селен15.4мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 312 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:04ч

Пазаруване

1:22ч

Ходене

1:22ч

Сек*

3:41ч

Отдих

5:20ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.