Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното, захарта и солта се смесват. Добавят се нарязаното масло и се втрива с брашното, докато се получат трохи. След това се слагат виното Марсала и жълтъкът и се омесва гладко тесто. Увива се в прозрачно фолио и се оставя настрана на почине.

Приготвя се плънката, като сиренето рикота се отцежда и се намачква. Разбърква се със захарта, канелата и виното. Сладкарската сметана се разбива и се добавя на части към сместа. Накрая се слагат настърганата кора на лимона и парчета шоколад. Кремът се оставя в хладилника за около 1 час.

Част от тестото се разточва и се нарязва на кръгове с диаметър 10 см. Всяко парче се увива около тръба за каноли. Където се слепват, се намазват с малко белтък.

Канолите се пържат в загрято олио за около 2-3 минути. След това се изваждат внимателно и се оставят да се отцедят от излишната мазнина.

Приготвените каноли се пълнят с крема и се поръсват с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

303 г
Калории 1523 кал76%
Калории от мазнини1161 кал215%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г4%
Мазнини129г 76%
Наситени21г
Мононенаситени 56г
Полиненаситени46г
Омега 3,6,9101.89г
Омега 30.01г
Въглехидрати 75г21%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари25г
Холестерол71мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А117мкг13%
B1 (Тиамин)0.058мг5%
B2 (Рибофлавин)0.182мг14%
B3 (Ниацианамид)0.64мг4%
B5 (Пантенол)0.51мг10%
B6 (Пиродоксин)0.058мг4%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C3мг3%
D0.27мкг1%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)7.93мкг7%
Витамин Холин28.6мг5%
Калций153мг15%
Фосфор182мг26%
Желязо1.32мг11%
Натрий162мг11%
Магнезий29мг7%
Цинк1.34мг12%
Мед0.148мг16%
Манган0.507мг22%
Селен30.8мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1523 калoрии?

Тичане

2:02ч

Колело

2:55ч

Ски

3:20ч

Танци

3:54ч

Плуване

3:54ч

Фитнес

4:15ч

Велоергометър

4:41ч

Каланетика

5:12ч

Пазаруване

6:41ч

Ходене

6:41ч

Сек*

18:01ч

Отдих

26:02ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.