Карталаци - пържени банички със сирене от домашно тесто
Рецепта:Две от яйцата се разбиват с водата и 1 щипка сол. Добавя се на части брашното и се омесва тесто, което се разделя на 4 части. Всяко парче се разточва на питка. поръсват се с олио и се нареждат една върху друга. Тестото се разточва на тънка кора. Нарязва се на квадрати с размери 15 на 15 см. Останалите 2 яйца се разбиват с натрошеното сирене. В средата на всяко парче тесто се слага от сместа. Сгъва се като плик и краищата леко се притискат. Баничките се пържат в загрята мазнина до златист загар. |
Лесни малки банички от бутер тесто с настърган кашкавал, сирене и жълтъци 
Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска 
Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана 
Лесни бутер банички със сирене 
Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички 
Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене