Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно:
Спанакът се измива и почиства. Попарва се за 7-8 минути във вряща вода. След това се отцежда и нарязва на ситно.
Булгурът се вари за кратко, така че да омекне леко.
Картофите се сваряват и се намачкват. Спанакът, яйцата, сол, черен пипер и накълцан магданоз се добавят към картофите.
Сместа се разбърква добре, докато се смесят всички съставки и се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и след това в разбити яйца.
Кюфтета се пържат в загрята мазнина до златисто.
Подобни рецепти на Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно
![]() |
  |   |