Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинският черен дроб се почиства, измива се и се нарязва на тънки хапки. Залива се с прясно мляко и се оставя за поне 1 час в хладилник. Изважда се, отцежда се и се подсушава.

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион. Оставя се отново в хладилник за поне 30 минути.

Парчетата се подреждат в намазнена тавичка, а върху тях и между тях се разпределя лук, нарязан на ивици. Дробчетата се пекат на фурна около 30 минути, като периодично се обръщат.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

282 г
Калории 1236 кал62%
Калории от мазнини1116 кал207%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г9%
Мазнини124г 89%
Наситени14г
Мононенаситени 56г
Полиненаситени47г
Омега 3,6,9102.96г
Омега 30.06г
Въглехидрати 7г3%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол376мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.372мг31%
B2 (Рибофлавин)3.783мг291%
B3 (Ниацианамид)19.39мг121%
B5 (Пантенол)8.37мг167%
B6 (Пиродоксин)0.931мг72%
B9 (Фолиева киселина)270мкг68%
B12 (Кобаламин)32.5мкг1354%
C34мг38%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.36мг9%
K (Менадион)11.23мкг9%
Витамин Холин3мг1%
Калций27мг3%
Фосфор381мг54%
Желязо29.82мг249%
Натрий1678мг112%
Магнезий31мг8%
Цинк7.35мг67%
Мед0.885мг98%
Манган0.545мг24%
Селен66.2мкг120%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1236 калoрии?

Тичане

1:39ч

Колело

2:22ч

Ски

2:42ч

Танци

3:10ч

Плуване

3:10ч

Фитнес

3:27ч

Велоергометър

3:48ч

Каланетика

4:13ч

Пазаруване

5:25ч

Ходене

5:25ч

Сек*

14:37ч

Отдих

21:07ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.