Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бутер тестото се разделя на две части и се изпичат в леко намазнена тавичка до приятен златист загар.

Приготвя се кремът, като прясното мляко и захарта се загряват, от млякото се отделят около 300 милилитра.

Към заделената част се добавят маслото и брашното и отново се разбиват. На части се прибавя от горещото мляко, като непрекъснато се бърка. Когато сместа се темперира, се връща в тенджерата и кремът се бърка, докато се сгъсти.

Ароматизира се с ванилията и се сваля от котлона. Покрива се с фолио и се оставя да изстине напълно.

Белтъците се разбиват на сняг с една щипка сол. Внимателно се разбъркват към вече охладения крем.

Сместа се изсипва върху единия блат. Покрива се с другия и десертът се поръсва с пудра захар. Крем питата е хубаво да престои поне два часа преди да се поднесе.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

376 г
Калории 973 кал49%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г9%
Мазнини50г 46%
Наситени18г
Мононенаситени 23г
Полиненаситени
Омега 3,6,930.37г
Омега 30.05г
Въглехидрати 111г46%
Фибри2.3г
Нишесте
Захари43г
Холестерол201мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А198мкг22%
B1 (Тиамин)0.427мг36%
B2 (Рибофлавин)0.665мг51%
B3 (Ниацианамид)3.98мг25%
B5 (Пантенол)1.17мг23%
B6 (Пиродоксин)0.122мг9%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)0.54мкг23%
C1мг1%
D2.79мкг6%
E (Токоферoл)5мг33%
K (Менадион)14.85мкг12%
Витамин Холин97.77мг18%
Калций236мг24%
Фосфор313мг45%
Желязо3.16мг26%
Натрий339мг23%
Магнезий47мг12%
Цинк1.78мг16%
Мед0.188мг21%
Манган0.697мг30%
Селен48.4мкг88%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 973 калoрии?

Тичане

1:18ч

Колело

1:52ч

Ски

2:08ч

Танци

2:29ч

Плуване

2:29ч

Фитнес

2:43ч

Велоергометър

2:59ч

Каланетика

3:19ч

Пазаруване

4:16ч

Ходене

4:16ч

Сек*

11:30ч

Отдих

16:37ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.