Класически крем ванилия за торта

Класически крем ванилия за торта - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се наливат 800 мл от прясното мляко и се добавя захарта. Семенцата от шушулката ванилия се отделят и се слагат в прясното мляко. Оставя се да заври.

През това време останалото прясно мляко се разбива с яйцата и брашното.

Когато млякото е завряло, се сваля от огъня и на тънка струя, при непрекъснато бъркане, се налива яйчената смес. Отново се връща на котлона и се бърка непрекъснато до появата на мехури.

Докато кремът е още горещ, се слага маслото и се разбърква, докато се разтопи.

Кремът може да се използва както за торти, така и за еклери, пасти, петифури.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Класически крем ванилия за торта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

116 г
Калории 136 кал7%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г18%
Мазнини8г 52%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.57г
Омега 30.02г
Въглехидрати 11г32%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари
Холестерол84мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А90мкг10%
B1 (Тиамин)0.039мг3%
B2 (Рибофлавин)0.197мг15%
B3 (Ниацианамид)0.15мг1%
B5 (Пантенол)0.5мг10%
B6 (Пиродоксин)0.046мг4%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C1мг1%
D1.4мкг3%
E (Токоферoл)0.31мг2%
K (Менадион)0.63мкг1%
Витамин Холин38.58мг7%
Калций115мг12%
Фосфор118мг17%
Желязо0.34мг3%
Натрий63мг4%
Магнезий15мг4%
Цинк0.56мг5%
Мед0.023мг3%
Манган0.064мг3%
Селен9.1мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 136 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:15ч

Ски

0:17ч

Танци

0:20ч

Плуване

0:20ч

Фитнес

0:22ч

Велоергометър

0:25ч

Каланетика

0:27ч

Пазаруване

0:35ч

Ходене

0:35ч

Сек*

1:36ч

Отдих

2:19ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.