Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Половината от прясното мляко се загрява, заедно със захарта и ванилията. Бърка се, докато захарта се разтвори.

Жълтъците се разбиват с останалото прясно мляко, брашното и нишестето. Котлонът се намалява на средна степен. Сместа с жълтъците се темперира с част от топлото мляко. След това на тънка струя се налива в основния съд, който е на котлона. Кремът се бърка, докато се сгъсти и се сваля от котлона.

Добавя се маслото и се разбърква, докато се разтопи.

Готовият крем може да се разпредели в чашки като десерт или да се използва за различни торти, рула и сладкиши.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

1134 г
Калории 2202 кал110%
Калории от мазнини729 кал135%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г7%
Мазнини81г 33%
Наситени45г
Мононенаситени 25г
Полиненаситени
Омега 3,6,938.19г
Омега 30.22г
Въглехидрати 335г61%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари234г
Холестерол862мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А863мкг96%
B1 (Тиамин)0.314мг26%
B2 (Рибофлавин)1.374мг106%
B3 (Ниацианамид)1.08мг7%
B5 (Пантенол)4.49мг90%
B6 (Пиродоксин)0.391мг30%
B9 (Фолиева киселина)92мкг23%
B12 (Кобаламин)2.32мкг97%
C4мг4%
D11.68мкг23%
E (Токоферoл)3.15мг21%
K (Менадион)6.17мкг5%
Витамин Холин350.38мг64%
Калций940мг94%
Фосфор990мг141%
Желязо3.17мг26%
Натрий382мг25%
Магнезий112мг28%
Цинк4.83мг44%
Мед0.288мг32%
Манган0.525мг23%
Селен61мкг111%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 2202 калoрии?

Тичане

2:56ч

Колело

4:14ч

Ски

4:50ч

Танци

5:38ч

Плуване

5:38ч

Фитнес

6:09ч

Велоергометър

6:46ч

Каланетика

7:31ч

Пазаруване

9:40ч

Ходене

9:40ч

Сек*

26:03ч

Отдих

37:38ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.