Маслен крем за торта с маргарин, прясно мляко и пудра захар

Маргаринът и пудрата захар се смесват и разбиват в кухненски робот.

Прясното мляко се кипва и към него на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя размитото във вода брашно.

Готви се на умерен огън, докато се сгъсти, сваля се от огъня и се оставя да изстине.

На порции се добавя към масления крем, като след всяко смесване, кремът се разбърква. Овкусява се с ванилия и настъргана кора от лимон.