Пандишпанов (дунапренен) кекс с бяла глазура

Фурната се загрява на 170 градуса. Формата за печене се покрива с хартия.

Брашното, захарта, бакпулвера и содата бикарбонат се слагат в купа. Добавят се яйцата, прясното мляко, ванилията и маслото.

Сместа се разбива на висока скорост, докато съставките се комбинират. След това се прехвърля във формата и се изравнява. Сладкишът се пече около 45-50 минути, като се наблюдава.

Пудрата захар се разбърква с ванилията и достатъчно вода,, за да се получи гъста глазура. Сладкишът се оставя да изстине и се обръща. Полива се с глазурата и се оставя леко да стегне.