Туршия от настъргано зеле и моркови в буркани (зимнина)
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Туршия от настъргано зеле и моркови в буркани (зимнина):
Зелето и морковите се почистват и се настъргват на ивици.
Приготвя се сарамура от оцет, олио, захар и сол. В маринатата се слагат зелето и моровите и се попарват за кратко.
След това се отцеждат и се разпределят в буркани. Долива се маринатата и бурканите се затварят плътно. Стерилизират се за около 10 минути.
Подобни рецепти на Туршия от настъргано зеле и моркови в буркани (зимнина)
Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене |   |   |