Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Яйцето се разбива с пудрата захар. Прибавят се ванилията, разтопеното масло, бакпулверът и портокаловият сок.

Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя брашното и се замесва средно меко тесто.

Тестото се разделя на две части. В едната се слага какаото и отново се омесва. Оставят се в хладилник за 20 минути, за да стегнат.

От двете теста се изрязват сърца с голяма форма. От средата на получените форми се изрязват сърца с по-малка форма. След това се комбинират - на голямо сърце от кафяво тесто се слага малко, изрязано от бялото тесто и обратното (виж снимката).

Сладките се нареждат върху хартия за печене. Пекат се за около 10-15 минути в загрята на 180 градуса фурна.