|
Рецепта:Елдата се сварява в съотношение с водата 1:3 (елда:вода). Елдата се вари доста по-бързо от ориза. Разбира се дали е готова по това, че зрънцата се разпукват, набъбват и накрая омекват. Необходими са и около 4-5 минути. Сварената елда се измива със студена вода, за да се премахне горчивия й вкус. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 230 г | ||
| Калории | 146 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 9 кал | 2% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 6г | 16% | |
| Мазнини | 1г | 6% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.87г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 30г | 79% | |
| Фибри | 4.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.033мг | 3% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.161мг | 12% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.69мг | 17% | |
| B5 (Пантенол) | 0.52мг | 10% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.079мг | 6% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 8мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.44мг | 3% | |
| K (Менадион) | 0мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 0мг | 0% | |
| Калций | 13мг | 1% | |
| Фосфор | 136мг | 19% | |
| Желязо | 0.86мг | 7% | |
| Натрий | 8мг | 1% | |
| Магнезий | 97мг | 24% | |
| Цинк | 1.01мг | 9% | |
| Мед | 0.449мг | 50% | |
| Манган | 0.553мг | 24% | |
| Селен | 3.5мкг | 6% | |
Тичане
0:11ч
Колело
0:16ч
Ски
0:19ч
Танци
0:22ч
Плуване
0:22ч
Фитнес
0:24ч
Велоергометър
0:26ч
Каланетика
0:29ч
Пазаруване
0:38ч
Ходене
0:38ч
Сек*
1:43ч
Отдих
2:29ч
Как се готви ечемик 
Елда с прясно мляко за закуска или десерт 
Как се готви киноа 
Как се готви див ориз 
Домашна микс подправка за сладкиши, торти и десерти от канела, бахар, индийско орехче и карамфил 
Как се готви червен ориз 
Люта горчица на Макдоналдс (сос) 
Как се готви бланширан ориз 
Сусамов сос ремулада