Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек:
Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята, след което се оставя да се активира. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за половин час.
Тестото се разстила в намазнена тава за пица. Намазва се с доматен сос. Разпределят се настърганите моцарела и пармезан. Нареждат се нарязаните гъби и пицата се поръсва със зехтин и риган.
Пече се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса. След това се поръсва с пресен босилек и се поднася.