Мариновано сирене с подправки в буркан
|
Продукти:
Рецепта:Сиренето се нарязва на кубчета. Слага се в стъклен буркан, като между кубчетата се слагат от подправките – черен пипер, мента, чубрица, магданоз и розмарин. Сиренето се залива със зехтина. Бурканът се затваря и се обръща няколко пъти, за да може всичко да се смеси хубаво. Бурканът се прибира в хладилника и се оставя да престои 5 дни. |

Мариновано сирене с подправки в зехтин
Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет
Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати
Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)
Сос Аиоли с майонеза и печен чесън
Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан
Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)
Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет
Сироп от бъз в бутилки 