Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно мляко
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно мляко:
Тиквата и картофите се обелват и нарязват на кубчета. Лукът също се обелва и се нарязва на едро.
Зеленчуците се заливат с вода. Посоляват се и се варят до омекване. След това се отцеждат и се пасират.
Зеленчуковото пюре се връща в бульона и се загрява. Налива се горещото прясно мляко и когато супата заври, се сваля от котлона. Добавя се готварската сметана и се разбърква.
Към горещата крем супа се добавя маслото. Подправя се със сол, черен пипер и мащерка. Сервира се с филийки хляб и по желание се поръсва с тиквени семки.
Подобни рецепти на Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно мляко
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови |   |   |