Идеи:

Домашен пандишпанов блат за торта с три съставки

Домашен пандишпанов блат за торта с три съставки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса.

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват с половин чаша захар, докато побелеят и утроят обема си.

През това време брашното се пресява със солта.

В друга купа се разбиват белтъците до получаване на пяна и на части се добавя останалата захар, докато се образуват твърди върхове.

С помощта на шпатула се добавя 1/3 от разбитите белтъци към сместа с жълтъци и внимателно се разбиват до гладкост. Добавят се останалите белтъци и внимателно се разбиват.

Слага се пресятото брашно в тестото на 3 етапа, като се разбърква добре след всяко добавяне.

Приготвеното тесто се прехвърля във форма за торта с падащо дъно, покрита с хартия за печене. Заглажда се отгоре и се пече около 40 минути ли до суха клечка. Първите 30 минути фурната не трябва да се отваря, за да не спадне блата.

След това се оставя да се охлади за 5 минути във формата, изважда се и чак когато изстине напълно, се увива с найлоново фолио и се оставя в хладилник, за предпочитане за една нощ.

След това е много по-лесно да бъде разрязван на няколко по-тънки блата.

Пандишпановите блатове, плътно увити в найлоново фолио, може да се съхраняват в хладилник до 1 седмица или да се замразят до 1 месец.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен пандишпанов блат за торта с три съставки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

54 г
Калории 152 кал8%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г11%
Мазнини2г 13%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.15г
Омега 30.01г
Въглехидрати 28г77%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари17г
Холестерол94мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.024мг2%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)0.18мг1%
B5 (Пантенол)0.34мг7%
B6 (Пиродоксин)0.029мг2%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C0мг0%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)0.11мкг0%
Витамин Холин42.99мг8%
Калций13мг1%
Фосфор54мг8%
Желязо0.49мг4%
Натрий157мг10%
Магнезий5мг1%
Цинк0.35мг3%
Мед0.03мг3%
Манган0.109мг5%
Селен12мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 152 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:17ч

Ски

0:20ч

Танци

0:23ч

Плуване

0:23ч

Фитнес

0:25ч

Велоергометър

0:28ч

Каланетика

0:31ч

Пазаруване

0:40ч

Ходене

0:40ч

Сек*

1:47ч

Отдих

2:35ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.