Идеи:

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В малка тенджера на средно силен огън разтопете маслото със стръковете мащерка, като разбърквате, докато маслото стане наситено златисто кафяво, около 8 до 10 минути. Прецедете и отстранете дръжките на мащерката.

Незабавно изсипете маслото в средна купа и го прехвърлете в хладилника, за да се охлади до твърдо състояние.

Когато маслото е твърдо, поставете го в стоящия си миксер, снабден с приставка за лопатки. Разбийте крема до гладкост. Добавете захарта, листенцата мащерка и солта. Разбъркайте на средно-слабо, докато стане пухкаво, около 2 минути. Добавете ванилия и разбъркайте на ниска степен, докато се смеси, около 30 секунди.

Добавете брашното на две части, като бъркате на ниска степен, около 15 до 30 секунди след всяка част или докато се смеси (започнете с брашно и завършете с брашно). Извадете от купата с помощта на скрепер за купа, за да включите брашното, което може да е пропуснато. Оформете в голям квадрат с дебелина 1/2 инча върху работната си повърхност. Увийте в найлон и охладете за минимум 2 часа.

Загрейте фурната до 170 градуса. Постелете тави с хартия за печене.

Извадете тестото от хладилника и го поставете между два листа найлоново фолио или пергамент. Разточете на квадрат. Нарежете на желани форми. Прехвърлете върху облицовани тави за печене, оставяйки пространство между всяка бисквитка.

Печете 15 до 20 минути до лек златист загар. Оставете готовите сладки да изстинат върху метална решетка.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

41 г
Калории 191 кал10%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г7%
Мазнини10г 47%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.58г
Омега 30.04г
Въглехидрати 23г48%
Фибри0.6г
Нишесте
Захари
Холестерол26мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А81мкг9%
B1 (Тиамин)0.018мг2%
B2 (Рибофлавин)0.013мг1%
B3 (Ниацианамид)0.21мг1%
B5 (Пантенол)0.12мг2%
B6 (Пиродоксин)0.009мг1%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C0мг0%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.2мг1%
K (Менадион)0.9мкг1%
Витамин Холин3.95мг1%
Калций7мг1%
Фосфор25мг4%
Желязо0.26мг2%
Натрий79мг5%
Магнезий5мг1%
Цинк0.17мг2%
Мед0.036мг4%
Манган0.163мг7%
Селен8.1мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 191 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:50ч

Ходене

0:50ч

Сек*

2:15ч

Отдих

3:15ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.