Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна

Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ядките се разбиват в кухненски робот или блендер, докато се натрошат на ситно.

В тиган се разтопява масло и се слагат ядките и галетата, като често се разбъркват, докато се запекат до златист загар - за около 10 минути. Добавят се лимоновата кора и мащерката, сол и черен пипер.

Яйцата и горчицата се разбиват заедно в купа. В друга купа се слага брашното.

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер. Овалват се първо в брашното, след това в яйцето и накрая в сместа с ядките. Притискат се добре, така че панировката да полепне.

Панираните пилешки гърди се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или до готовност.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

357 г
Калории 1017 кал51%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини59г23%
Мазнини55г 48%
Наситени12г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,955.35г
Омега 30.15г
Въглехидрати 76г30%
Фибри10.3г
Нишесте32г
Захари
Холестерол212мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А145мкг16%
B1 (Тиамин)0.433мг36%
B2 (Рибофлавин)0.613мг47%
B3 (Ниацианамид)15.33мг96%
B5 (Пантенол)2.24мг45%
B6 (Пиродоксин)0.82мг63%
B9 (Фолиева киселина)95мкг24%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C8мг9%
D0.48мкг1%
E (Токоферoл)9.63мг64%
K (Менадион)33.18мкг28%
Витамин Холин78.01мг14%
Калций199мг20%
Фосфор599мг86%
Желязо5.81мг48%
Натрий1763мг118%
Магнезий182мг46%
Цинк4.85мг44%
Мед0.899мг100%
Манган2.81мг122%
Селен70.3мкг128%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1017 калoрии?

Тичане

1:21ч

Колело

1:57ч

Ски

2:14ч

Танци

2:36ч

Плуване

2:36ч

Фитнес

2:50ч

Велоергометър

3:07ч

Каланетика

3:28ч

Пазаруване

4:28ч

Ходене

4:28ч

Сек*

12:02ч

Отдих

17:23ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.