Печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и билково масло на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилето се подправя със сол и черен пипер и се слага в съд за печене. В малка тенджера се смесват останалите съставки без розмарина. В тиган се загрява зехтин и подправките се запържват на среден огън за около 2 минути. Пилето се залива с ароматното масло и се поръсва с розмарин. Пече се в загрята фурна 200 градуса за около 20 минути. По време на готвенето се полива с образувалия се сос, за да стане наистина сочно и с хрупкава коричка. |