Шоколадово брауни само с три съставки

Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се покрива с хартия за печене.

Пудрата захар и какаото се смесват в купа. Белтъците се разбиват в друга купа, докато се сгъстят. След това внимателно се добавят към сухата смес и се разбърква бавно, така че да не спаднат.

Тестото се прехвърля в подготвената тава и браунито се пече около 20-25 минути. Десертът се оставя да се охлади напълно, преди да се нареже и сервира.