Ароматен маслен билков сос с магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Ароматен маслен билков сос с магданоз:
Маслото се загрява на среден огън. Когато се разтопи и се нагорещи, се добавя брашното и се бърка енергично в продължение на около пет минути.
След това при непрекъснато бъркане се наливат сметаната и прясното мляко. Сосът не трябва да завира, затова ако се нагорещи прекалено котлонът се намаля.
Добавя се накълцаният магданоз и се подправя с лимонов сок, суха горчица, сол и бял пипер.