Лятна салата с диня, моцарела и скариди
|
Продукти:
Рецепта:Скаридите се сваряват, обелват се и се почистват. Динята се оформя на топчета с лъжица за оформяне на топчета и се поставя в дълбока купа. Добавят се моцарелата и подготвените скариди. Салатата се овкусява с балсамовия оцет и зехтина и се подправя със сол и черен пипер. Босилекът се накъсва, добавя се към останалите продукти и всичко се разбърква внимателно. |
