Сандвич с пържено сирене халуми, авокадо и рукола
|
Продукти:
Рецепта:Сиренето халуми се нарязва на парчета с дебелина около 1 см. Авокадото и лукът се обелват, след което авокадото, краставицата и лукът се нарязват на тънки резени. Зехтинът се загрява в тиган и халумито се запържва за 2–3 минути от всяка страна до получаването на златиста коричка. Подправя се с черен пипер. Хлебчетата се препичат леко. Върху долните им половини се разпределят руколата, краставицата, лукът и авокадото. Отгоре се поставя пърженото халуми и се поръсва със сол. Сандвичите се покриват с горните половини на хлебчетата. |
