Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос
|
Продукти:
Рецепта:Зелената салата (1 връзка) и чери доматите (200 г) се измиват и нарязват на едро. Изсипват се в дълбока купа. Патладжанът (1 бр) се измива и нарязва на кубчета. Посолява се и се оставя за половин час да пусне горчивия си сок. След това се измива и отцежда. Сварява се в уред за готвене на пара. Оставя се леко да се охлади и се добавя към салатата. Яйцата (2 бр) се сваряват и се настъргват върху салатата. Тя се посолява на вкус и се залива с дресинг, приготвен от разбитите мед (2 с.л.), зехтин (3 с.л.) и соев сос (2 с.л.). |
Време за приготвяне:
50 минутиПодобни рецепти на Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос
Зелена салата с пресен лук и ориз 
Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър 
Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън 
Пъстра салата Лоло Росо и чушки 
Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси 
Свежа зелена салата с чушки, моркови и яйца 
Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон 
Свежа салата с домати, яйца и сос от целина 
Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица Коментари за Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос:
| Автор | Мнение |
|
2011-05-15 09:28:04 |
 Салатката изглежда много вкусно и здравословно заради вареният на пара патладжан!Моето семейство обужава салатки и аз още днес ще им я приготвя! |
