Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос
|
Продукти:
Рецепта:Зелената салата (1 връзка) и чери доматите (200 г) се измиват и нарязват на едро. Изсипват се в дълбока купа. Патладжанът (1 бр) се измива и нарязва на кубчета. Посолява се и се оставя за половин час да пусне горчивия си сок. След това се измива и отцежда. Сварява се в уред за готвене на пара. Оставя се леко да се охлади и се добавя към салатата. Яйцата (2 бр) се сваряват и се настъргват върху салатата. Тя се посолява на вкус и се залива с дресинг, приготвен от разбитите мед (2 с.л.), зехтин (3 с.л.) и соев сос (2 с.л.). |
Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед 
Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин 
Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони 
Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове 
Зелена салата със сушени домати, маруля, маринован артишок и дресинг с тахан и мед 
Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълнове 
Зелена салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян 
Зелена салата с микс зеленчуци, краставици и чери домати