Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Дъното и стените на малка намазнена тавичка се облепват с попарени лозови листа (1 връзка), така че да стърчат навън. Подправките се накисват в бирата (1/2 ч.ч.). В тази смес се топи рибата, нарязана на шайби (600 г) и се нарежда върху лозовите листа. Напръскват се обилно с олио и се покриват пак с лозови листа. Стърчащите навън листа се загъват навътре. Пак се поръсва с олио. Рибата се пече 30 минути на среден огън. Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

422 г
Калории 585 кал29%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини63г46%
Мазнини31г 50%
Наситени8г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.02г
Омега 34.26г
Въглехидрати 7г6%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол207мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А402мкг45%
B1 (Тиамин)0.408мг34%
B2 (Рибофлавин)0.642мг49%
B3 (Ниацианамид)9.22мг58%
B5 (Пантенол)2.63мг53%
B6 (Пиродоксин)1мг77%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)2.68мкг112%
C2мг2%
D36.12мкг72%
E (Токоферoл)1.06мг7%
K (Менадион)25.63мкг21%
Витамин Холин207.55мг38%
Калций306мг31%
Фосфор881мг126%
Желязо1.85мг15%
Натрий487мг32%
Магнезий125мг31%
Цинк3.93мг36%
Мед0.313мг35%
Манган0.859мг37%
Селен43.2мкг79%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 585 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Сек*

6:55ч

Отдих

10:00ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.