Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна:
Подправките се смесват с горчицата и се втриват в ярешкото бутче (1 кг). Поставя се предварително загрята фурна и се пече 1 час.
Десет минути преди да се извади месото от фурната, се полива с мед (2 с.л.) и с образувалия се при печенето сок. След това се слага върху затоплено плато. Покрива се с фолио и се оставя да престои 10-15 минути преди да се нареже на порции.
Междувременно, картофите (1/2 кг) се поръсват с босилек (1 щип.), чесън (1 скилидка) и олио (4 с.л.) и се изпичат на фурна до пълна готовност.
Ярешкото се поднася с печените картофи.
Печено агнешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна 
Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна 
Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна 
Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна 
Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден 
Печено агнешко бутче на фурна 
Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден 