Домашен мармалад от сини сливи и канела

Домашен мармалад от сини сливи и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сливите (2 кг) се разполовяват и костилките се отстраняват. Слагат се в тенджера с вода, колкото да ги покрие и се варят докато се напукат. След което се пасират със захарта (1 кг) и канелата (15 г) и се варят, докато мармаладът се сгъсти и добие блясък. Познава се, че е достатъчно гъст, когато се капне капка от него в чиния и тя запази формата си.

Щом леко се охлади, мармаладът се се сипва в бурканчета, поставя се целофан на гърлата им и се затварят. Съхраняват се на хладно.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

377 г
Калории 626 кал31%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г2%
Мазнини2г 3%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.45г
Омега 3
Въглехидрати 159г97%
Фибри4.8г
Нишесте
Захари146г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А36мкг4%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.254мг20%
B3 (Ниацианамид)1.15мг7%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.198мг15%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C20мг22%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.5мг10%
K (Менадион)16.59мкг14%
Витамин Холин4.96мг1%
Калций34мг3%
Фосфор29мг4%
Желязо1.04мг9%
Натрий2мг0%
Магнезий19мг5%
Цинк0.32мг3%
Мед0.155мг17%
Манган0.444мг19%
Селен2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 626 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:45ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:45ч

Ходене

2:45ч

Сек*

7:24ч

Отдих

10:42ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.