Домашен ванилов крем с прясно мляко, жълтъци и царевично нишесте
|
Продукти:
Рецепта:В купа се налива половината прясно мляко и се добавят захарта (1 ч.ч.), ванилията (1 бр), жълтъците (2 бр), нишестето (2 с.л.) и 1 щипка канела. Останалото мляко се слага да заври. На тънка струя сместа с нишестето се налива към него и се бърка, докато се сгъсти. Тенджерата се сваля от котлона и кремът се оставя леко да се охлади. Разсипва се в чашки или купички и по желание се гарнира с мед, ядки и плодове. |
Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта 
Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки 
Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт 
Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта) 
Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия 
Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко 
Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия 
Домашен крем с маскарпоне, цедено кисело мляко и боровинки 
Домашен чия крем с мляко от кашу, кленов сироп и матча