|
Рецепта:Кашкавалът (200 г) се настъргва на ситното ренде или по-добре да се нареже в пасатора. Чесънът (2 скилидки) се счуква със сол. Тези продукти се смесват с изварата (1 кг), суровия жълтък (1 бр), черния пипер и лимоновия сок. Всичко се омесва добре и се оформят топки - малко по-големи от орех. Всяка топка се овалва в сусамови семена (400 г). |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 135 г | ||
| Калории | 319 кал | 16% | |
| Калории от мазнини | 207 кал | 38% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 20г | 25% | |
| Мазнини | 23г | 63% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 8г | ||
| Полиненаситени | 7г | ||
| Омега 3,6,9 | 15.25г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 11г | 14% | |
| Фибри | 3.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 37мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 63мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.243мг | 20% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.265мг | 20% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.55мг | 10% | |
| B5 (Пантенол) | 0.3мг | 6% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.317мг | 24% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 37мкг | 9% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.55мкг | 23% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0.13мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.98мг | 7% | |
| K (Менадион) | 0.52мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 30.09мг | 5% | |
| Калций | 491мг | 49% | |
| Фосфор | 404мг | 58% | |
| Желязо | 5.1мг | 43% | |
| Натрий | 436мг | 29% | |
| Магнезий | 125мг | 31% | |
| Цинк | 3.38мг | 31% | |
| Мед | 1.39мг | 154% | |
| Манган | 0.834мг | 36% | |
| Селен | 12.5мкг | 23% | |
Тичане
0:25ч
Колело
0:36ч
Ски
0:42ч
Танци
0:49ч
Плуване
0:49ч
Фитнес
0:53ч
Велоергометър
0:58ч
Каланетика
1:05ч
Пазаруване
1:24ч
Ходене
1:24ч
Сек*
3:46ч
Отдих
5:27ч
Бързи и вкусни соленки с извара, масло, сусам, къри и чесън 
Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки 
Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер 
Розов чеснов домашен пастет 
Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин 
Яйчен пастет - разядка с извара, яйца и чесън без сирене 
Пълнени домати със сирене и извара 
Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам 
Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук 