Парти хапки с тиквички и сусам
|
Рецепта:Сусамът (4 с.л.) се запича на тиган около 3-4 минути. Трябва да получи кафеникав загар. Картофите (2 бр) се сваряват и нарязват грубо на парчета. Хлябът (8 филии) се нарязва на хапки и се изпича на фурна. За най-добър резултат, хапките трябва да са по-малки. Тиквичките (2 бр), чушките (2 бр) и морковите (2 бр) се нарязват на ситно и се задушават в зехтин (4 с.л.), докато значително намалят обема си. Всичко освен сусамът се слага в купа и се намачква, така че да стане на пюре. Добавя се и сусамът и се разбърква с лъжица. Сместа се нанася върху филийките. |
Парти хапки сандвичи от печени филийки с червени чушки, яйчен пастет, шунка и сирене на фурна 
Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие) 
Паста с тиквички и сметанов сос 
Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене 
Парти хапки от диня, сирене и босилек 
Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга 
Парти хапки от бутер тесто със синьо сирене, ементал и босилек 
Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки 
Мини парти бутер хапки със спанак и сирене 