Компот от белени праскови със захарен сироп в бурканчета за зимата (зимнина)
|
Рецепта:Прасковите (5 кг) могат да се обелят с много остър нож или по-лесният вариант е чрез попарване, като първо се слагат във вряла вода за три минути, след което се слагат в студена и по този начин се белят много лесно. Почистените плодове се нарязват на половинки и се слагат в буркани. Във всеки буркан се слага захар, в отношение 1 към 4 спрямо плодовете. Долива се вода, като тя трябва да е поне 1.5 пъти повече от захарта. Бурканите се затварят и се стерилизират за 15 минути, след което се изваждат и обръщат с капачките надолу, за да се запечатат. |
Компот от праскови в буркани (стерилизирана зимнина) 
Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна 
Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар 
Вкусен и лесен домашен кекс (сладкиш) с прясно мляко и пресни праскови (с бакпулвер или сода) 
Печени праскови с мед, извара, ром и канела 
Лесен сладкиш / кейк с праскови от компот за десерт 
Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови 
Праскови със синьо сирене, орехи и ром на фурна 
Винени нектарини в яйчен крем сабайон 