Рецепти за печени зеленчукови ястия

Пълнени свински котлети със сирене моцарела и чесън на фурна

Котлетите се намазват със зехтин и се изпича във фурна по около 10-12 минути на страна.

Марината за телешки стек аламинут със соев сос, кетчуп и чесън на грил / скара

След това се пекат на скара, грил или грил тиган.

Марината за пилешко филе с бяло вино и соев сос на скара / грил тиган

Пилешкото филе се оставя да се маринова за поне половин час, след което се изпича на грил тиган или скара.

Марината за свински пържоли / свински гърди в плик със соев сос, мед, уиски, горчица и чесън на скара / грил тиган

Маринованото свинско месо се пече на скара или грил тиган.

Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна

Оставя се да се маринова за поне 2 часа и след това се пече в загрята фурна.

Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчуп

След това се пекат на скара, барбекю или грил тиган.

Предястие от варени картофи - картофени соленки с яйца, брашно и олио

Нареждат се в тава и се пече до бледорозово в умерена фурна.

Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Соленките се пекат до златисто в умерено загрята фурна.

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца козе сирене.

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Разядката се сервира с препечен хляб.

Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб.

Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер

Хумусът се поднася с препечени филийки или крекери.

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Яйчено пате (пастет)

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Пече се на силна фурна около час.

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Гювечетата се прехвърлят във фурна и се пекат 10-12 минути.

Паниран сварен карфиол с пармезан и галета