Рецепти за ястия с месо и морски дарове

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Накрая се добавя горещият бульон и десетина минути преди да оризът да поеме цялата течност се добавят морските дарове....Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Шишчета от калмари със сос териаки

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Пълнени калмари с картофено пюре печени на фурна

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

По желание - главите им могат да се отстранят, но ястието стои по-ефектно, ако това не се направи.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Накрая се слагат морските дарове и нарязаното филе от бяла риба....Прибавя се месото от сьомга и се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.