Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон
|
Рецепта:Кускусът (1/2 кг) се сварява. През това време пилешкото месо (400 г) се нарязва на едри парчета, а калмарите (2 бр) на кръгчета. Запържват се в малко зехтин със счукан чесън. Добавя се доматеният сос и се задушава, докато пилето стане напълно готово. Смесва се заедно с отцедения кускус и се готви още 5-6 минути, докато се смесят ароматите. |

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон
Пиле пармиджано с филе доматен сос, сирене моцарела (или кашкавал) и пармезан печено на фурна
Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна
Задушени калмари с доматен сос и червено вино
Пухкави палачинки със сирене котидж, кокосово мляко и горски плодове
Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене 