Идеи:

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Задушени калмари с доматен сос и червено вино - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В дълбок тиган се загрява мазнина. Нарязаните лук (1 глава) и чесън (3 скилидки) се задушават за кратко, докато омекнат.

Добавя се доматената паста (2 с.л.) и се разбърква. След това се налива червеното вино (1 ч.ч.) и се оставя да поври, докато се редуцира на половина. Слагат се нарязаните домати от консерва (400 г).

Слагат се нарязаните на кръгчета калмари (1 кг) и ястието се оставя да заври. След това температурата се намалява и калмарите се оставят да къкрят на най-ниската степен за около 1 час.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

451 г
Калории 382 кал19%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини41г48%
Мазнини11г 29%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.23г
Омега 31.23г
Въглехидрати 19г24%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол583мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А65мкг7%
B1 (Тиамин)0.118мг10%
B2 (Рибофлавин)1.011мг78%
B3 (Ниацианамид)6.29мг39%
B5 (Пантенол)1.61мг32%
B6 (Пиродоксин)0.365мг28%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)2.54мкг106%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.01мг27%
K (Менадион)4.57мкг4%
Витамин Холин168.67мг31%
Калций109мг11%
Фосфор582мг83%
Желязо5.43мг45%
Натрий581мг39%
Магнезий110мг28%
Цинк4.22мг38%
Мед4.734мг526%
Манган0.752мг33%
Селен113.2мкг206%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 382 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:44ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Сек*

4:31ч

Отдих

6:31ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.