Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини
|
Продукти:
Рецепта:Калмарите (1/2 кг) се нарязват на кръгчета и се запържват с нарязани наситно лук (1 глава) и чесън (4 скилидки). След 3-4 минути се добавят доматите (1/2 кг) и маслините (100 г) и се задушава на тих огън за 10-12 минути. По желание, може да се добави малко захар. Накрая се овкусява със сол, пипер и ситно нарязан пресен магданоз (1 връзка). |

Задушени калмари с доматен сос и червено вино
Задушени ароматни калмари с масло, лук, чесън, домати и вино
Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз яхния
Задушена постна бамя с доматен сос и чесън
Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара
Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене
Пълнен калмар с домати, чушки и пресен лук печен на скара
Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос 